Le houblon, Humulus lupulus , est une plante grimpante bien connue pour son utilisation dans la fabrication de la bière. Mais au-delà de ses usages brassicoles, ses cônes (fleurs femelles) sont aussi de véritables trésors en phytothérapie. Il est apprécié pour ses propriétés sédatives, hormonales et digestives.

Nom latin et famille botanique

– Nom latin : Humulus lupulus
– Famille : Cannabacées (Cannabaceae)

Description botanique

Le houblon est une liane vivace pouvant atteindre 6 à 10 mètres. Il possède des tiges volubiles, des feuilles opposées, dentées et palmées, ainsi que des fleurs mâles et femelles séparées. Les cônes femelles sont récoltés pour leurs vertus médicinales et aromatiques.

Origine et habitat naturel

Originaire d’Europe et d’Asie tempérée, le houblon pousse spontanément dans les haies, bois humides et bords de rivière. Il est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions pour la bière et la phytothérapie.

Parties utilisées

– Cônes femelles (fleurs) : récoltés à maturité, séchés ou extraits.

Principes actifs

– Humulone et lupulone : substances amères aux effets digestifs et sédatifs.
– Flavonoïdes (xanthohumol) : antioxydants, phytoestrogènes.
– Huiles essentielles : calmantes et légèrement hypnotiques.
– Résines : action antiseptique et apaisante.

Bienfaits et usages traditionnels

1. Troubles du sommeil : facilite l’endormissement naturel.
2. Anxiété et nervosité : aide à calmer le système nerveux.
3. Bouffées de chaleur : effet oestrogène-like pour la ménopause.
4. Troubles digestifs : stimule les sécrétions gastriques.
5. Tensions musculaires : relaxant général doux.

Utilisations modernes

– Infusion : 1 cuillère à café de cônes séchés par tasse, 1 à 2 fois par jour.
– Extrait fluide ou teinture : 20 à 40 gouttes, 2 fois par jour.
– Gélules standardisées : souvent en association avec la valériane ou la passiflore.
– Oreiller de sommeil : cônes séchés glissés dans une taie pour favoriser le repos.

Précautions d’usage et contre-indications

– Déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante.
– Peut accentuer la somnolence (à éviter avec des somnifères ou en conduite).
– Attention chez les personnes ayant eu un cancer hormonodépendant.
– À éviter en cas d’allergie connue aux Cannabacées.

Anecdotes et traditions

– Utilisé dès le Moyen Âge dans la fabrication de la bière pour ses vertus conservatrices et gustatives.
– Les ouvrières des champs de houblon ressentaient souvent une somnolence due aux composés aromatiques.
– Le houblon était également utilisé dans les campagnes pour apaiser les enfants agités.

Conclusion

Le houblon est une plante sédative et équilibrante, utile en cas de troubles du sommeil, de stress ou d’inconfort hormonal féminin. Son usage doux et naturel en fait un remède populaire dans les approches de bien-être au quotidien.

FAQ

Peut-on boire du houblon le soir ?
Oui, il est recommandé en infusion le soir pour faciliter l’endormissement.

Le houblon est-il hormonal ?
Il contient des phytoestrogènes, donc à utiliser avec précaution en cas d’antécédents hormonodépendants.

Est-ce addictif ?
Non, contrairement aux somnifères, il n’induit pas d’accoutumance.